Σάντσγιεγκόρντεν – ένα παραλίμνιο θέρετρο στη σουηδική Λαπωνία

Πού βρίσκεται το Σάντσγιεγκόρντεν

Το κατάλυμα βρίσκεται στη σουηδική Λαπωνία, στην περιφέρεια Βέστερμποτεν, στην ακτή της κρυστάλλινης λίμνης Σάντσιεν, μήκους περίπου 6 χλμ. Η πρόσβαση γίνεται με στροφή από τον κεντρικό αυτοκινητόδρομο της σουηδικής ενδοχώρας, τον E45 — γνωστό και ως «Δρόμος της Ενδοχώρας» — που συνδέει τις πόλεις Στούρουμαν και Σόρσελε.

Για όσους ταξιδεύουν αεροπορικώς, ο ευκολότερος τρόπος είναι μια πτήση προς τα αεροδρόμια της Ουμέο, της Σκελεφτέο ή του Λουλέο. Υπάρχουν επίσης μικρότερα εσωτερικά αεροδρόμια σε κοντινή απόσταση: Λύκσελε, Άρβιντσγιαουρ και Βίλχελμινα.

Από την Ελλάδα δεν υπάρχουν απευθείας πτήσεις προς τη βόρεια Σουηδία. Η συνηθέστερη διαδρομή είναι Αθήνα ή Θεσσαλονίκη προς Στοκχόλμη (Arlanda) και από εκεί εσωτερική πτήση προς Ουμέο ή Λουλέο, με συνολικό χρόνο ταξιδιού γύρω στις 7-9 ώρες μαζί με την ανταπόκριση. Εναλλακτικά, όσοι θέλουν να συνδυάσουν τη διαδρομή με οδικό ταξίδι μπορούν να φτάσουν στη Στοκχόλμη και να ανέβουν μέσω του E45 — μια απόσταση περίπου 900 χλμ., δηλαδή κάτι σαν να διανύει κανείς τη διαδρομή Αθήνα-Θεσσαλονίκη δύο φορές.

Η περιοχή ανήκει στο απόθεμα βιόσφαιρας Βίντελελβεν-Γιουχτάταχκα της UNESCO και συνορεύει με το φυσικό καταφύγιο Βίντελφγιέλεν — τη μεγαλύτερη προστατευόμενη περιοχή της Ευρώπης, με έκταση 5.600 τ.χλμ. Για να καταλάβει κανείς το μέγεθος: πρόκειται για έκταση κατά το ήμισυ περίπου μεγαλύτερη από ολόκληρη την Πελοπόννησο, ή σχεδόν τριπλάσια από την Κρήτη. Στο καταφύγιο υπάρχουν ορεινοί όγκοι που φτάνουν τα 1.700 μέτρα υψόμετρο — ύψος παραπλήσιο με εκείνο του Ολύμπου στη μέση διαδρομή του — όπου ζουν λύκοι, λύγκες, χρυσαετοί και άγριοι τάρανδοι.

Εκεί πηγάζει και ο ποταμός Βίντελελβεν, ο οποίος διασχίζει το απόθεμα βιόσφαιρας και συνεχίζει νοτιοανατολικά προς την Ουμέο. Το μονοπάτι πεζοπορίας «Βασιλική Οδός» περνά μέσα από το καταφύγιο, όπου βρίσκεται και ο ορεινός σταθμός Άμαρνες. Τα πλησιέστερα χωριά είναι τα Λόμσελενες, Σάντσελεμπρον, Γκούναρν και Μπλάτνικσελε.

Η ιστορία και η φιλοσοφία του τόπου

Η ιστορία του τόπου ξεκινά πολύ πριν από την τουριστική εγκατάσταση — πριν από περίπου 6.000 χρόνια άνθρωποι ζούσαν και κυνηγούσαν ακριβώς σε αυτό το σημείο. Πρόκειται για εποχή σύγχρονη με τους πρώιμους νεολιθικούς οικισμούς της Θεσσαλίας, όπως το Σέσκλο και το Διμήνι. Υπολείμματα κατοικιών της Λίθινης Εποχής, των οποίων το δάπεδο σκαβόταν στο έδαφος για να αξιοποιηθεί η γεωθερμική θερμότητα, είναι ορατά στην περιοχή ακόμη και σήμερα. Οι λάκκοι κυνηγιού της ίδιας εποχής σώζονται επίσης εκεί κοντά. Ρωτήστε στη ρεσεψιόν πώς μπορείτε να εντοπίσετε αυτά τα σημεία πολιτιστικού ενδιαφέροντος.

Η περιοχή γύρω από τη λίμνη αποικίστηκε από το 1755 και εξής. Πέντε οικογένειες κυριάρχησαν στην ιστορία της λίμνης τα επόμενα 170 χρόνια: οι Σάντμπεργ, Λίντερ, Γκράντιν, Πέρσον και Κάρλσον. Απόγονοί τους ζουν εκεί μέχρι σήμερα.

Το κατάλυμα λειτούργησε ως τουριστική εγκατάσταση από το 1992, όταν το παλιό σχολικό κτίριο (του 1932) μετατράπηκε σε κλασικό σουηδικό πανδοχείο με ξενώνες. Από το 2002 έως το 2013 λειτουργούσε με την ονομασία «Wärdshus, Camping och Stugby», δηλαδή «Πανδοχείο, Κάμπινγκ και Ξενώνες». Στο εστιατόριο σερβίρονταν πιάτα της λαπωνικής κουζίνας: κρέας από άγριο βόρειο τάρανδο, αρκτικό ψάρι από τη λίμνη, καθώς και άλκη και λαγόπους. Η εγκατάσταση αποτελούνταν από 16 ξενώνες με διαφορετικό εξοπλισμό. Το εστιατόριο διηύθυνε ο γιος της οικογένειας Άντερσον, ο σεφ Μπενγκτ, και ήταν γνωστό από τα νορβηγικά βουνά μέχρι τις ακτές του Βοθνικού Κόλπου.

Το 2011 το αγρόκτημα αγόρασε το ελβετικό ζευγάρι Καρολίν και Ντάνιελ. Μετακόμισαν στη Λαπωνία μαζί με 12 σκύλους έλξης, φυλής χάσκι Αλάσκας και σιβηρικού χάσκι. Ήδη έναν χρόνο αργότερα ξεκίνησαν τη δραστηριότητα «περιπέτειες με έλκηθρο σκύλων» (Sled dog adventures): εκδρομές που διαρκούν από 2 ώρες έως 5 ημέρες, με διανυκτερεύσεις σε σκηνές ή ορεινά καταφύγια.

Το 2014, το ελβετικό κανάλι SRF γύρισε το ντοκιμαντέρ «Auf und Davon» — μια σειρά για μετανάστες που ξεκινούν επιχειρήσεις στο εξωτερικό — με θέμα το ζευγάρι. Στην ταινία φαινόταν πώς διαμόρφωναν το κατάλυμα, τάιζαν τα σκυλιά και μαγείρευαν φοντύ για τους επισκέπτες.

Το 2015, το σουηδικό κανάλι SVT πρόβαλε την ταινία «Το τραγούδι από τα Βίντελφγιέλεν» — ένα ντοκιμαντέρ για τη ζωή στο απόθεμα βιόσφαιρας, όπου το αγρόκτημα παρουσιαζόταν ως μία από τις βάσεις των ταξιδιωτών. Μετά την κυκλοφορία αυτών των ταινιών, το 2015-2016, ο αριθμός των επισκεπτών από τη Γερμανία, την Ελβετία και την Αυστρία αυξήθηκε κατά 40% σε σύγκριση με το 2013.

Από το 2020 και μετά, οι ιδιοκτήτες μείωσαν τον αριθμό των ξενώνων από 16 σε 6, ενώ η απόσταση μεταξύ τους αυξήθηκε στα 100 μέτρα. Λίγο αργότερα άνοιξε το παραλιακό αναψυκτήριο «Beach Shack» — μια μικρή βεράντα ακριβώς δίπλα στη λίμνη, με ξαπλώστρες και εστία φωτιάς.

Για να διευκολύνουν τους επισκέπτες, οι ιδιοκτήτες λάνσαραν την υπηρεσία ψηφιακής ταξιδιωτικής συμβουλευτικής (Digital Travel Service) για τον σχεδιασμό του ταξιδιού. Περιλαμβάνει επιλογή διαδρομής, ενοικίαση αυτοκινήτου, δραστηριότητες και έτοιμα πακέτα. Η συνεδρία γίνεται διαδικτυακά μέσω Zoom και κοστίζει 150 σουηδικές κορόνες (περίπου 13 ευρώ).

Το 2026 θεσπίστηκε πρόγραμμα αναδοχής σκύλων: οποιοσδήποτε μπορεί να καταβάλλει ένα σταθερό ποσό τον μήνα για έναν σκύλο της αρεσκείας του από το εκτροφείο του ζευγαριού. Σε αντάλλαγμα, ο ανάδοχος λαμβάνει φωτογραφίες και βίντεο του σκύλου, ενώ σε περίπτωση επίσκεψης μπορεί να τον βγάλει βόλτα και να φροντίσει τα ζώα.

Διαμονή: σπίτια στη λίμνη και κάμπινγκ

Υπάρχουν έξι αυτόνομα ξύλινα σπίτια. Καθένα διαθέτει πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα (με εστίες, ψυγείο και σκεύη), μπάνιο με ντους, τηλεόραση και δωρεάν ασύρματο διαδίκτυο. Τα σπίτια διαφέρουν σε μέγεθος: 28 τ.μ. και 30 τ.μ. για δύο άτομα, καθώς και 40 τ.μ. για τέσσερα άτομα.

Δύο από τα έξι σπίτια — το «Haus Bäver» (Σπίτι του Κάστορα) και το «Haus Björn» (Σπίτι της Αρκούδας) — βρίσκονται ακριβώς δίπλα στο νερό και από τη βεράντα τους έχει κανείς θέα στη λίμνη. Τα υπόλοιπα τέσσερα βρίσκονται στην παρυφή του δάσους, ανάμεσα στα πεύκα. Στην τιμή διαμονής περιλαμβάνονται κλινοσκεπάσματα, πετσέτες και καθαρισμός. Κατά τη διάρκεια της σεζόν μπορεί κανείς να παραγγείλει καλάθι πρωινού με παράδοση στο σπίτι — κοστίζει 120 κορόνες (περίπου 10,50 ευρώ) για ενήλικες και 80 κορόνες (περίπου 7 ευρώ) για παιδιά.

Εκτός από τα σπίτια, λειτουργεί χώρος κάμπινγκ με 20 θέσεις με ρεύμα (10 A), διαθέσιμες όλο τον χρόνο. Ορισμένες βρίσκονται πάνω στην ακτή, οι υπόλοιπες στο γρασίδι με θέα στη λίμνη. Κατά τη θερινή περίοδο (1 Ιουνίου – 31 Αυγούστου) λειτουργούν και οι 20 θέσεις, ενώ τον χειμώνα παραμένουν διαθέσιμες μόνο 8.

Στον χώρο του κάμπινγκ οι επισκέπτες έχουν πρόσβαση σε:

• ντους και τουαλέτες όλο το εικοσιτετράωρο στο κεντρικό κτίριο·
• ξεχωριστή θερινή τουαλέτα·
• παραδοσιακές σουηδικές εξωτερικές τουαλέτες·
• πλυντήριο με στεγνωτήριο·
• χώρο πλυσίματος σκευών (το καλοκαίρι)·
• σταθμό εκκένωσης λυμάτων και χημικών τουαλετών (το καλοκαίρι)·
• πηγάδι με δικό του πόσιμο νερό·
• ασύρματο διαδίκτυο οπτικών ινών σε ολόκληρη την περιοχή.

Για τα αυτοκινούμενα τροχόσπιτα ισχύει το σύστημα αυτόματης άφιξης Park n'Sleep. Αρκεί να κατεβάσετε την εφαρμογή, να παρκάρετε και να σαρώσετε τον κωδικό QR στην πινακίδα. Η θέση πληρώνεται διαδικτυακά, με τους συνήθεις ηλεκτρονικούς τρόπους πληρωμής που χρησιμοποιούνται και στην Ελλάδα.

Για οικογένειες με παιδιά υπάρχει παιδική χαρά: σπιτάκι, κούνιες, τσουλήθρα, μεγάλη αμμοδόχος και τραμπολίνο. Στην ακτή υπάρχουν τρεις εστίες φωτιάς: μία απευθείας στην άμμο δίπλα στο νερό, μία ανάμεσα στα σπίτια με θέα στον κόλπο και μία 50 μέτρα από τα κτίρια, με τη μορφή μικρού καταλύματος για ψήσιμο, όπου μπορεί κανείς να προφυλαχθεί από τον άνεμο και τη βροχή. Τα καυσόξυλα παρέχονται δωρεάν σε όλους τους επισκέπτες.

Σημείωση: όλα τα σπίτια διαθέτουν οικολογικές τουαλέτες ξηρού τύπου. Τα υγρά οδηγούνται σε τριθάλαμο σύστημα και τα στερεά απόβλητα κομποστοποιούνται — μια συνειδητή περιβαλλοντική επιλογή των ιδιοκτητών.

Φαγητό: πανδοχείο και παραλιακό αναψυκτήριο

Στο κεντρικό κτίριο λειτουργεί ταβέρνα που σερβίρει σπιτικό λαπωνικό φαγητό. Στο μενού υπάρχουν πιάτα με άγριο βόρειο τάρανδο, κρέας άλκης, τοπικά ψάρια (αρκτική σαλβελίνος, κορέγονος, τούρνα), καθώς και βόρεια μούρα και μανιτάρια μαζεμένα από τα γύρω δάση.

Σερβίρεται επίσης ελβετικό φοντύ (κλασικό ή με μανιτάρια), το οποίο πρέπει να παραγγελθεί 24 ώρες νωρίτερα. Τις Παρασκευές παρασκευάζεται πίτσα σε ξυλόφουρνο με γέμιση από κρέας ταράνδου και μανιτάρια ή σολομό με κρέμα γάλακτος. Από τις ιστορικές γαστρονομικές ιδιαιτερότητες του αγροκτήματος έχουν διατηρηθεί τα εξής:

1. Ασιατικός μπουφές τις Τετάρτες: πιάτα στο γουόκ με κοτόπουλο και λαχανικά, σολομός με γλάσο τεριγιάκι, ρύζι με γάλα καρύδας και λαχανικό κάρι για τους χορτοφάγους·
2. Υπαίθριο ψήσιμο τις Παρασκευές το καλοκαίρι (γνωστό στο κατάλυμα ως «Grill n'Chill»)·
3. Παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο τραπέζι (julbord) τον Δεκέμβριο: έξι είδη ρέγγας, κρύος και ζεστός καπνιστός σολομός, ρύζι με βούτυρο, κεφτεδάκια από κρέας άλκης, χοιρομέρι, τυριά και επιδόρπια.

Το χριστουγεννιάτικο αυτό τραπέζι λειτουργεί με λογική παρόμοια με εκείνη ενός ελληνικού τραπεζιού γιορτής: πολλά μικρά πιάτα στο κέντρο, μακρά διάρκεια και έμφαση στη συντροφιά περισσότερο παρά στο κυρίως πιάτο.

Τον χειμώνα το εστιατόριο λειτουργεί κατόπιν κράτησης. Οι επισκέπτες που διαμένουν στα σπίτια μπορούν να παραγγείλουν εκ των προτέρων καλάθι πρωινού: 120 κορόνες για ενήλικες και 80 για παιδιά. Περιλαμβάνονται καφές ή χυμός, κρουασάν, ψωμάκια, βούτυρο και μαρμελάδα.

Τους θερινούς μήνες λειτουργεί στην παραλία ένα υπαίθριο αναψυκτήριο — πολύ πιο λιτό από τα beach bars που ξέρουμε στην Ελλάδα, χωρίς μουσική και χωρίς πλήθος. Αν ο καιρός χαλάσει, μεταφέρεται στο κεντρικό κτίριο και το μενού είναι διαθέσιμο μέσα στο πανδοχείο.

Χειμερινές διακοπές: έλκηθρα, νυχτερινό φως και σάουνα

Η χειμερινή σεζόν διαρκεί από τις 20 Δεκεμβρίου έως τις 31 Μαρτίου. Το τοπικό εκτροφείο προσφέρει διάφορους τρόπους γνωριμίας με τους σκύλους Γροιλανδίας και τα αλασκανά μαλαμούτ: μια σύντομη γνωριμία με τα ζώα, μια ξενάγηση στο εκτροφείο με πληροφορίες για τον τρόπο λειτουργίας ενός έλκηθρου, καθώς και κλασικά σαφάρι με έλκηθρο πάνω στον πάγο και στα δασικά μονοπάτια.

Για τους σκιέρ προσφέρονται εκδρομές έλξης με σκύλο (σκιτζόρινγκ), όπου ένας ή δύο σκύλοι τραβούν τον σκιέρ σε δασική διαδρομή 5-15 χλμ. Οι επισκέπτες έχουν επίσης πρόσβαση σε:

• εκδρομές με μηχανοκίνητο έλκηθρο·
• πεζοπορίες με χιονοπέδιλα·
• ψάρεμα στον πάγο για αρκτική σαλβελίνο·
• επισκέψεις σε κοπάδια ταράνδων·
• παρατήρηση του Βόρειου Σέλαος (από τον Σεπτέμβριο έως τον Απρίλιο είναι ορατό απευθείας από την ακτή)·
• ξυλόθερμη σάουνα δίπλα στο νερό.

Η σάουνα κρατείται ξεχωριστά μέσω της ρεσεψιόν, με επιπλέον χρέωση. Για τις βραδινές συγκεντρώσεις γύρω από τη φωτιά υπάρχουν εστίες στην περιοχή, μία από τις οποίες βρίσκεται ακριβώς στην άκρη της παγωμένης λίμνης. Επιπλέον, υπάρχει ένα μικρό κατάλυμα ψησίματος 50 μέτρα από τα κεντρικά κτίρια.

Για όσους έρχονται από την Ελλάδα, αξίζει να σημειωθεί ότι ο χειμώνας εδώ δεν συγκρίνεται με εκείνον των ελληνικών χιονοδρομικών: οι θερμοκρασίες μπορούν να πέσουν αρκετά κάτω από το μηδέν και η μέρα διαρκεί ελάχιστες ώρες. Χρειάζεται ρουχισμός με σύστημα στρώσεων και θερμικές μπότες — εξοπλισμός που δύσκολα βρίσκει κανείς σε ένα συνηθισμένο ελληνικό ταξίδι για Παρνασσό ή Καλάβρυτα.

Το καλοκαίρι στη λίμνη

Η θερινή σεζόν διαρκεί από την 1η Ιουνίου έως τις 31 Αυγούστου. Την περίοδο αυτή η λίμνη είναι ελεύθερη από πάγο, το νερό είναι διαυγές και δεν υπάρχουν έντονα κύματα. Για όσους θέλουν να βγουν στο νερό, το αγρόκτημα προσφέρει ενοικίαση:

• κανό·
• σανίδων κωπηλασίας όρθιας στάσης (SUP)·
• καγιάκ·
• μηχανοκίνητων σκαφών·
• ηλεκτρικής σανίδας θαλάσσης.

Μπορεί επίσης κανείς να ψαρέψει στη λίμνη και στον ποταμό Γιούκταν (Juktån) — όλος ο εξοπλισμός ενοικιάζεται επιτόπου. Το καλοκαίρι προσφέρονται και περίπατοι με τα χάσκι του τοπικού εκτροφείου: τα σκυλιά οδηγούνται με λουρί κατά μήκος της ακτής και στα δασικά μονοπάτια.

Για τους λάτρεις της πεζοπορίας υπάρχουν κοντινά μονοπάτια που οδηγούν προς τα Βίντελφγιέλεν. Μπορεί κανείς να επιχειρήσει ημερήσια πεζοπορία προς τον ορεινό όγκο ή να φτάσει στο χωριό Άμαρνες, όπου ξεκινούν σηματοδοτημένα μονοπάτια προς το εσωτερικό του καταφυγίου. Κατά μήκος της όχθης του εθνικού ποταμού Βίντελελβεν υπάρχουν επίσης διαδρομές διαφόρων αποστάσεων. Η σήμανση θυμίζει τη λογική των ελληνικών Ε4 και Ε6, με τη διαφορά ότι εδώ οι αποστάσεις ανάμεσα σε δύο καταφύγια μπορεί να είναι πολύ μεγαλύτερες και η κάλυψη κινητού τηλεφώνου συχνά ανύπαρκτη.

Στην περιοχή του αγροκτήματος υπάρχει παιδική χαρά με σπιτάκι, κούνιες, τσουλήθρα, μεγάλη αμμοδόχο και τραμπολίνο. Η ξυλόθερμη σάουνα λειτουργεί και το καλοκαίρι — μετά το λουτρό μπορεί κανείς να βουτήξει στα δροσερά νερά της λίμνης.

Όπως και τον χειμώνα, υπάρχουν τρεις εστίες φωτιάς: δίπλα στη λίμνη, ανάμεσα στα σπίτια και με τη μορφή καταλύματος ψησίματος 50 μέτρα από τα κεντρικά κτίρια. Τα καυσόξυλα παρέχονται δωρεάν. Οι επισκέπτες μπορούν να μαγειρέψουν μόνοι τους το δείπνο σε ανοιχτή φωτιά και έπειτα να θαυμάσουν τον έναστρο ουρανό, περιτριγυρισμένοι από δάσος και από τα καθρεφτένια νερά.

Ψάρεμα στη λίμνη και στον ποταμό Γιούκταν

Οι επισκέπτες μπορούν να ψαρέψουν ακριβώς έξω από το κατάλυμα. Η λίμνη έχει μήκος περίπου 6 χλμ., πλάτος 2 χλμ. και μέγιστο βάθος έως 30 μ. Το νερό είναι διαυγές και διακρίνονται καθαρά οι αμμώδεις κοίτες και τα ψάρια που περνούν.

Στην ακτή υπάρχει ράμπα ανέλκυσης σκαφών, ενώ ενοικιάζονται μηχανοκίνητα σκάφη και τρέιλερ για ιδιωτικές εξορμήσεις. Στη λίμνη ζουν έξι είδη ψαριών:

• αρκτική σαλβελίνος·
• πέστροφα·
• κορέγονος·
• τούρνα·
• πέρκα·
• λώτα.

Σύμφωνα με στοιχεία της τοπικής αλιευτικής ένωσης, το μέσο βάρος της σαλβελίνου που αλιεύεται είναι 0,8-1,5 κιλά και της πέστροφας 1-2 κιλά. Καταγεγραμμένα ρεκόρ: σαλβελίνος 4,9 κιλών (2018) και πέστροφα 8,9 κιλών (2003).

Τον χειμώνα είναι δυνατό το ψάρεμα στον πάγο, ενώ για το άνοιγμα των οπών ενοικιάζεται χειροκίνητο τρυπάνι. Η καλύτερη περίοδος είναι ο Φεβρουάριος και ο Μάρτιος, όταν τα ψάρια πλησιάζουν στα ρηχά κοντά στην ακτογραμμή.

Εκτός από τη λίμνη, δίπλα στο αγρόκτημα κυλά ο ποταμός Γιούκταν. Πηγάζει από τη λίμνη Στούργιουκταν (Storjuktan), ρέει 35 χλμ. νότια και εκβάλλει στον Βίντελελβεν κοντά στο χωριό Λόμσελε. Το πλάτος του είναι 10-25 μ. και το βάθος μικρό, 0,5-2 μ. Ζουν εκεί θύμαλλοι και πέστροφες ρυακιού, ενώ οι άδειες αλιείας εκδίδονται μέσω της τοπικής αλιευτικής ένωσης του μεσαίου Γιούκταν (Juktåns Mellersta FVO). Το όριο αλίευσης είναι τρεις θύμαλλοι ή πέστροφες ανά ημέρα και άτομο.

Άλλα σημεία αλιείας

Λίγο πιο μακριά, εντός του καταφυγίου Βίντελφγιέλεν, υπάρχουν πάνω από 200 μικρές λίμνες και ρυάκια. Εκεί συναντά κανείς κυρίως πέστροφα και σαλβελίνο, με μέσο βάρος 0,3-0,8 κιλά, ενώ σε ορισμένα απομακρυσμένα νερά μπορεί να πιάσει και δείγματα 2-3 κιλών.

Η πρόσβαση γίνεται μόνο πεζή· τα πλησιέστερα σημεία απέχουν 3-5 χλμ. από τον δρόμο. Στα ρυάκια ισχύει περιορισμός: επιτρέπεται μόνο η αλιεία με τεχνητές μύγες, ενώ απαγορεύεται η χρήση σκουληκιών και άλλων φυσικών δολωμάτων.

Με αυτοκίνητο μπορεί κανείς να φτάσει σε ένα ακόμη γνωστό ψαρότοπο — τον Βίντελελβεν, που θεωρείται από τους καλύτερους της Σουηδίας για μεγάλες πέστροφες. Στο άνω τμήμα του, κοντά στο χωριό Άμαρνες (60 χλμ. βόρεια μέσω του E45 και έπειτα 20 χλμ. δυτικά), αλιεύεται η περίφημη πέστροφα του Άμαρνες, βάρους 3-7 κιλών.

Φύση και βιώσιμος τουρισμός

Το κατάλυμα βρίσκεται εντός του αποθέματος βιόσφαιρας της UNESCO, δίπλα στα όρια του καταφυγίου, όπου διατηρούνται αλπικές εκτάσεις, απέραντοι βάλτοι, κοιλάδες σχήματος U και ορεινά δάση σημύδας. Ο Βίντελελβεν, που διασχίζει το καταφύγιο, δεν έχει φράγματα ούτε υδροηλεκτρικούς σταθμούς — είναι ένας από τους τέσσερις εθνικούς ποταμούς της Σουηδίας με πλήρως διατηρημένη φυσική ροή. Είναι ένα καθεστώς που φέρνει στον νου τη συζήτηση γύρω από τους ελληνικούς ποταμούς όπως ο Αχελώος ή ο Αώος, όπου το ζήτημα των υδροηλεκτρικών έργων και της αδιατάρακτης ροής παραμένει ανοιχτό εδώ και δεκαετίες.

Οι ιδιοκτήτες επέλεξαν συνειδητά να μην επεκτείνουν το αγρόκτημα. Ο αριθμός των ξενώνων μειώθηκε από 16 σε 6 και η μεταξύ τους απόσταση αυξήθηκε στα 100 μέτρα. Ολόκληρη η εγκατάσταση λειτουργεί με φωτισμό LED, το νερό προέρχεται από ιδιόκτητη αρτεσιανή γεώτρηση και τα απορρίμματα διαχωρίζονται σε γυαλί, πλαστικό, χαρτί και οργανικά.

Όλα τα λύματα οδηγούνται σε δύο τριθάλαμα συστήματα, τα οποία εκκενώνονται 2-3 φορές τον χρόνο, όπως και οι δεξαμενές των τουαλετών στον χώρο των επισκεπτών και του κάμπινγκ.

Στο πλαίσιο του βιώσιμου τουρισμού, επιτρέπεται η συλλογή μούρων και μανιταριών, απαγορεύεται όμως η καταστροφή φυτών και η διατάραξη του εδάφους. Δεν επιτρέπεται η είσοδος σε πρόσφατα υλοτομημένες εκτάσεις όπου φυτρώνουν νεαρά δέντρα — σπάνε εύκολα. Μέσα στο δάσος είναι προτιμότερο να κινείται κανείς κατά μήκος της παρυφής, στα όρια του οικοπέδου, παρά μέσα από τους θάμνους.

Στη Σουηδία ισχύει το «δικαίωμα του καθενός» — το δικαίωμα ελεύθερης πρόσβασης στη φύση. Πρόκειται για θεσμό που δεν έχει ακριβές αντίστοιχο στην ελληνική νομοθεσία, όπου η πρόσβαση ρυθμίζεται κυρίως μέσω του καθεστώτος των δασών, των αιγιαλών και της ιδιοκτησίας. Συνεπάγεται όμως και ευθύνη: κρατήστε απόσταση τουλάχιστον 70 μέτρων από ιδιωτικές κατοικίες και καλλιεργούμενη γη. Απαγορεύεται η είσοδος σε πρόσφατα υλοτομημένες εκτάσεις. Το ψάρεμα και το κυνήγι απαιτούν πάντοτε άδεια — ακόμη και εντός του αποθέματος βιόσφαιρας.

Σε ποιον ταιριάζει

Οι οικογένειες με παιδιά θα εκτιμήσουν την αμμώδη παραλία με την ήπια κλίση προς το νερό, την παιδική χαρά με το ξύλινο σπιτάκι, τις κούνιες, την τσουλήθρα, την αμμοδόχο και το τραμπολίνο. Υπάρχουν τρεις εστίες φωτιάς για βραδινό ψήσιμο, ενώ η ξυλόθερμη σάουνα δίπλα στο νερό είναι ιδανική για οικογενειακή στιγμή μετά το μπάνιο. Τα παιδιά μπορούν να γνωρίσουν τα χάσκι του τοπικού εκτροφείου σε σύντομους περιπάτους το καλοκαίρι — μια εναλλακτική πρόταση για όσους έχουν συνηθίσει τις παιδικές κατασκηνώσεις στην Ελλάδα.

Για τα ζευγάρια υπάρχουν τα δύο σπίτια ακριβώς δίπλα στο νερό, με θέα στη λίμνη και στο δάσος. Για ένα ρομαντικό βράδυ μπορεί κανείς να παραγγείλει δείπνο στην ταβέρνα με θέα στη λίμνη ή να πάρει το φαγητό στο σπίτι — στο μενού υπάρχουν φοντύ ελβετικής συνταγής και στιφάδο ελαφιού. Μετά το δείπνο, μια επίσκεψη στη σάουνα και, αν το επιτρέπει ο καιρός, μια βουτιά στη λίμνη ή απλώς λίγη ώρα δίπλα στη φωτιά.

Οι διακοπές εδώ ταιριάζουν επίσης σε:

• Λάτρεις των χειμερινών περιπετειών. Λειτουργεί εκτροφείο με σκύλους Γροιλανδίας και αλασκανά μαλαμούτ. Οι επισκέπτες μπορούν να ξεκινήσουν με μια σύντομη γνωριμία και έπειτα να συμμετάσχουν σε ξενάγηση στο εκτροφείο, με αφήγηση για τη λειτουργία του έλκηθρου και την ιεραρχία της αγέλης. Υπάρχουν επίσης κλασικά σαφάρι στην παγωμένη λίμνη και εξαήμερες εκδρομές για 8 άτομα, όπου ο καθένας οδηγεί το δικό του έλκηθρο υπό την καθοδήγηση έμπειρου οδηγού.
• Ταξιδιώτες με αυτοκινούμενο. Για όσους ακολουθούν τον E45 όλο τον χρόνο, υπάρχουν έως 20 θέσεις με ρεύμα (10 A), ντους και τουαλέτες όλο το εικοσιτετράωρο, πλυντήριο, χώρος πλυσίματος σκευών (το καλοκαίρι) και σταθμός εκκένωσης λυμάτων.
• Ψαράδες και κυνηγοί. Η περιοχή αποτελεί εξαιρετική βάση για ψάρεμα τροπαίων. Στη λίμνη υπάρχει σαλβελίνος έως 4,9 κιλά, πέστροφα έως 8,9 κιλά, κορέγονος, τούρνα, πέρκα και λώτα. Στον Γιούκταν μπορεί κανείς να δοκιμάσει την τύχη του με θύμαλλο ή πέστροφα, ενώ στον Βίντελελβεν κοντά στο Άμαρνες αλιεύεται πέστροφα 3-7 κιλών. Για τους κυνηγούς, σε ακτίνα 50-100 χλμ. υπάρχει περιοχή θήρας για άλκη, αγριόκουρκο, λυροπετεινό και λαγό.

Εποχές και καλύτερες περίοδοι επίσκεψης

Η θερινή σεζόν διαρκεί από την 1η Ιουνίου έως τις 31 Αυγούστου. Την περίοδο αυτή λειτουργεί το παραλιακό αναψυκτήριο, ενοικιάζονται καγιάκ και σανίδες κωπηλασίας, ενώ από τα μέσα Ιουνίου έως τα τέλη Ιουλίου επικρατούν οι λευκές νύχτες — ο ήλιος δύει μόλις για 2-3 ώρες και υπάρχει φως ακόμη και τα μεσάνυχτα. Είναι το ακριβώς αντίθετο της ελληνικής καλοκαιρινής εμπειρίας, όπου το σκοτάδι πέφτει γύρω στις εννιά και η νύχτα είναι μέρος της ίδιας της διασκέδασης.

Η χειμερινή σεζόν διαρκεί από τις 20 Δεκεμβρίου έως τις 31 Μαρτίου. Στην παγωμένη λίμνη οργανώνονται σαφάρι με έλκηθρα και μηχανοκίνητα οχήματα, η σάουνα λειτουργεί και οι επισκέπτες μπορούν να παραγγείλουν πρωινό και δείπνο στο εστιατόριο. Για τους Έλληνες επισκέπτες, οι εορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι η πιο δημοφιλής περίοδος, καθώς συμπίπτουν με τις σχολικές διακοπές.

Κατά την ενδιάμεση περίοδο (Απρίλιος-Μάιος και Σεπτέμβριος έως μέσα Δεκεμβρίου) η άφιξη γίνεται μόνο κατόπιν συνεννόησης, για τα αυτοκινούμενα υπάρχει αυτόματη άφιξη μέσω του συστήματος Park n'Sleep και το πόσιμο νερό διατίθεται σε δοχεία στη ρεσεψιόν. Οι υπηρεσίες είναι επίσης περιορισμένες: το παραλιακό αναψυκτήριο και το εστιατόριο παραμένουν κλειστά και λειτουργούν μόνο οι τουαλέτες, τα ντους και ο σταθμός απορριμμάτων.

Συμπέρασμα

Εδώ ο χρόνος πράγματι σταματά. Το δάσος ξεκινά ακριβώς στα σκαλιά του σπιτιού και το Βόρειο Σέλας χορεύει πάνω από την παγωμένη λίμνη από τον Σεπτέμβριο έως τον Απρίλιο. Στο αγρόκτημα υπάρχουν μόνο έξι σπίτια, καμία θορυβώδης διασκέδαση, αλλά σε αντάλλαγμα μια ξυλόθερμη σάουνα δίπλα στο νερό, τρεις εστίες φωτιάς και ένα εκτροφείο με σκύλους Γροιλανδίας και αλασκανά μαλαμούτ. Το καλοκαίρι μπορεί κανείς να βγει με καγιάκ και να απολαύσει τις λευκές νύχτες· τον χειμώνα, να διασχίσει με έλκηθρο το βάθος του δάσους.

Συχνές ερωτήσεις